lunes, 31 de marzo de 2014

LAS PRIMERAS VERDURAS NOS LLEGAN A LA COCINA


Estimados Comensales

Solo decirles que  estamos trabajando en nuestra cocina desde hace dias, para mañana dia 1 de Abril abrir las puertas de "Casa de Comestibles" en Palma de Mallorca.

Las primeras verduras nos han llegado procedentes de huertos ecológicos de la isla , serán un apartado muy importante de nuestra cocina, mañana horas antes de abrir nos llegará el pescado más fresco : Gambas de Soller, Erizos de Calonge, Mejillones gallegos , Pulpos , Lubinas , etc...

Una especie de contrareloj de pocas horas , para tener todo a punto para el mediodia, solo faltan ustedes...

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