lunes, 31 de marzo de 2014

BIENVENIDOS ¡¡


Estimados Comensales

Deseando darles la bienvenida en nuestra modesta "Casa de Comestibles", mañana abriremos y mañana hace 30 años de la apertura de uno de los establecimientos que más satisfaciones me han dado en mi vida hostelera ,nuestro primer disco en aquel año 1984 fue el "Smoth Operator" de la bellísima SADE , hoy quiero que también sea nuestro primer tema musical de esta etapa , que no queremos olvidar ,por eso se lo pinchamos AQUI


       Como pueden ver , ya hemos montado las mesas , en la foto la Mesa Nº6 , muy cerca de la cocina , de donde saldrán nuestros sencillos platos con productos frescos , como dijo el Chef Alain Ducasse :

"Más vale un plato de verduras frescas sin genialidad, que un chef genial con productos fatigados"

Suscribo sus "sabias palabras " como si fuesen mias.

Bienvenidos ¡¡


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