domingo, 12 de febrero de 2012

MAGNIFICOS COMESTIBLES EN SANTA CATALINA



Estimados Comensales
Magnífico mercado el Sábado en el Mercat de Santa Catalina , en el puesto de BIEL & Cia , siempre se encuentra lo mejor de la isla ,impresionantes DENTONES de anzuelo , rondaban los tres kilos , y no menos impresionantes SALMONETES que se han comido este fin de semana los inteligentes comensales que nos han visitado , los he cocinado "sobre su piel , y casi nada por su carne" acompañado de un ligero puré de coliflor y el famoso aceite de remolacha que aquí fabricamos.

Casa de Comestibles es así, solamente para 16 inteligentes comensales máximo en cada servicio, y con estos fresquísimos "comestibles" , cada vez más cercanos.

Aqui les dejo la foto del maravilloso puesto de BIEL en Santa Catalina .

Que disfruten ....

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