jueves, 8 de abril de 2010

RECOMENDACION DE LIBRO


Estimados comensales
Por si alguno de uds , les interesa otros tipos de cocina, aqui les dejo un libro que ha sido traducido dificilmente al castellano , (tiene errores ...logico), de un tal IBN RAZIN AL -TUGIBI , que por lo visto fue una especie de Leonardo Da Vinci de la gastronomia arabe , data del recopilaciones del siglo 12 , interesante , para fusionar ciertas tendencias....
Su titulo "Relieves de las mesas, acerca de las delicias de la comida y los diferentes platos."

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